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Dietoteca by Edith
Curiosidades, Dietoteca, Recetas

Descubriendo el Miso

Posted by EdithOn 6 marzo, 2024

el Miso es un ingrediente increíblemente versátil y nutritivo que puede transformar cualquier plato con su delicioso sabor y beneficios para la salud.

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Dietoteca, Recetas

Dieta Depurativa Post Navidad 🌿🍲

Posted by EdithOn 22 diciembre, 2023

Después de unas festividades llenas de risas, regalos y deliciosos manjares navideños, es el momento perfecto para cuidar de tu cuerpo y devolverle su equilibrio natural. Si sientes que tu energía está baja, tu digestión necesita un impulso y quizás has ganado unos kilitos de más, ¡no te preocupes! La Dieta Depurativa Post Navidad es tu aliada para volver a sentirte ligero, lleno de vitalidad y listo para encarar el nuevo año.

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Curiosidades, Dietoteca, Recetas

Legumbres, super alimentos

Posted by EdithOn 7 noviembre, 2023

Las legumbres son una fuente de nutrición, versatilidad y sabor. Incluir más legumbres en tu dieta es una forma inteligente de mejorar tu salud y bienestar.

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Dietoteca, Recetas

Recetas con Freidora de Aire

Posted by EdithOn 7 noviembre, 2023

La freidora de aire es una herramienta versátil que te permite disfrutar de tus comidas fritas favoritas de manera más saludable. Además de estas recetas, puedes experimentar con otros platos y adaptarlos a tu gusto personal. ¡Anímate a probar nuevas opciones y a llevar una alimentación más equilibrada sin renunciar al sabor!

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Dietoteca, Recetas

Cómo cocinar la pasta: consejos y recetas deliciosas

Posted by EdithOn 13 octubre, 2023

La pasta es un alimento versátil y delicioso que se disfruta en todo el mundo. Desde los clásicos espaguetis con salsa de tomate hasta las elaboradas lasañas rellenas, la pasta ofrece infinitas posibilidades en la cocina. Sin embargo, para que tu pasta esté perfectamente cocida y llena de sabor, es esencial conocer algunos trucos y técnicas. En este artículo, te enseñaremos cómo cocinar la pasta de manera perfecta y te presentaremos algunas recetas deliciosas para

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Dietoteca, Fitoterapia, Patologías, Recetas

Propiedades medicinales del Jengibre y sus múltiples usos

Posted by EdithOn 26 noviembre, 2020

¡Hola Dietotequer! Hoy vengo a hablarte sobre las maravillas ocultas y poco utilizadas, quizás por desconocimiento, de la planta perteneciente a la familia de zingiberáceas, el Jengibre. La parte más utilizada de esta planta es el tallo subterráneo de la planta (rizoma), con sus dos peculiaridades, el aroma y su sabor picante, que lo convierten en el complemento ideal de muchas recetas únicas y versátiles para todo tipo de usos. El Jengibre, originariamente del sur

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Dietoteca, Recetas

Croquetas de Pollo al Horno

Posted by EdithOn 9 junio, 2020

Hola Dietotequers Siguiendo con las recetas de nuestro «Batch Cooking» y utilizando los ingredientes del puchero semanal, vamos a preparar unas croquetas riquísimas y saludables de pollo. Ingredientes: 2 Patatas hervidas. 1 Cebolla. Agua. 1 Contramuslo de pollo cocido y desmenuzado. Pimentón rojo. Pimienta negra. Sal. Copos de Maíz / Copos de avena ( yo lo he hecho mitad con Avena, mitad con Maíz y el que más me ha gustado, es con copos de

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Dietoteca, Recetas

Arroz con Pollo, aprovechando los ingredientes del Puchero

Posted by EdithOn 1 junio, 2020

Hola Dietotequers Hoy vamos a hacer un arroz riquísimo aprovechando los ingredientes del puchero semanal. Si nunca habéis hecho puchero, podéis aprovechar este momento para hacerlo, os vais a ahorrar mucho tiempo de cocina y solo tenéis que introducir todos los ingredientes para el puchero en una olla a presión y ponerlo a hervir. Ya sabéis que un plato de comida no es completo sin su toque de color silvestre, así que, os aconsejo hacer

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Dietoteca, Recetas

Pan Integral de Albahaca y Tomate Seco

Posted by EdithOn 14 mayo, 2020

Hola Dietotequers Hoy os traigo una versión de una receta de pan que vi en un programa de cocina, Pan de Albahaca y Tomate seco.Esta receta, además de ser fácil, está elaborada sin aceite, rica en nutrientes y fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento, con un toque freso gracias a la albahaca y textura especial por el tomate. El conjunto de esta receta es una explosión de sabores mediterráneos. Ingredientes: Elaboración: Abrimos la levadura

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Dietoteca, Recetas

Macarrones integrales con gambas

Posted by EdithOn 11 mayo, 2020

Hola Dietotequers Hoy os traigo una receta para comer saludable, fácil y muy apetecible.Al ser una receta rica en HC complejos, nos va a aportar saciedad durante mayor tiempo y gracias a su contenido en fibra, podemos prevenir molestias como el estreñimiento. Los beneficios de consumir alimentos en su forma integral, son innumerables y se merecen un post a parte. También nos aporta una buena cantidad de Proteínas de Alto Valor Biológico por lo que,

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Estudiante de Enfermería

¡Hola dietotequers! ¿Alguna vez has oído hablar ¡Hola dietotequers! ¿Alguna vez has oído hablar de los ejercicios Kegel🤔? ¡Son la clave para tener una salud♥️ sexual y pélvica óptima🤸‍♀️!

Los ejercicios Kegel son una técnica de fortalecimiento del suelo pélvico que puede ayudar a mejorar el control de la vejiga y el recto, así como aumentar la sensibilidad durante el acto sexual. Y lo mejor de todo, ¡puedes hacerlos en cualquier momento y en cualquier lugar!

Si tienes más de 27 años, es especialmente importante comenzar a incorporar estos ejercicios en tu rutina diaria, ya que el suelo pélvico comienza a debilitarse con la edad y después de dar a luz. Los ejercicios Kegel te ayudarán a mantener una vagina fuerte y saludable, lo que puede reducir el riesgo de infecciones y prolapsos.

¡Así que no esperes más y comienza hoy mismo a hacer ejercicios Kegel! Tu cuerpo te lo agradecerá y te sorprenderás de los beneficios que puedes obtener.
➡️ Guarda y envía este post a quien creas que le puede ayudar 🫶🏼 y déjame un comentario si te ha gustado para seguir generando contenido 🔥
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🎥 @dietoteca 
🫶🏼Colaboración: Paloma,Lina y Nuria (compis de carrera)
🎓Trabajo colaborativo de Salud de la mujer en @escola_inf_lafe 
#SaludFemenina #EjerciciosKegel #SueloPélvicoFuerte #SexualidadSana #mujeressaludables #dietista #dietoteca #enfermeria #enfermera
¿Cuál fue o es tu experiencia en cuanto a la edu ¿Cuál fue o es tu experiencia en cuanto a la educación sexual?🤔¿te identificas con alguno de estos personajes? ¿Qué soluciones propondrías?
Comparte tus experiencias y opiniones sobre este asunto, puede servir de gran ayuda para muchas personas. Te leo 🫶🏼
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#educacionsexual #peomociondelasalud #sexualidadfemenina #adolescentes #enfermeria #futuraenfermera #dietoteca #educacion #salud
🍉RECETA VERANIEGA🍉 . Esta receta te sirve t 🍉RECETA VERANIEGA🍉
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Esta receta te sirve tanto para la hora de comer como para cenar, es rica en proteínas de alta calidad, antioxidantes que combaten los radicales libres y grasas saludables 🥰. LO TIENE TODO. 
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RECETA:
*🍉. 
*🧀 fresco. 
*pepino.
*cilantro.
*sal.
*aceite.
Así de fácil✔️ espero que lo disfrutéis ☺. 
Si queréis más recetas como esta, por favor, dejadme un comentario y me pondré a ello 😘😘
Si piensas organizar un viaje en AUTOCARAVANA, est Si piensas organizar un viaje en AUTOCARAVANA, esto te interesa 👉
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Una de las grandes comodidades de la autocaravana es que llevas LITERALMENTE la casa sobre ruedas😍. Una de las grandes ventajas de las AUTOCARAVANAS, bajo mi punto de vista, es la cocina🤍. Tienes que saber que el espacio, no va a ser igual de grande que la cocina de tu casa, así que la Organización es clave 📝.
. 
En mi caso fueron 10 días, desde Valencia hacia los Pirineos y vuelta con mi pareja 👫💜. 
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Antes de embarcarse en la aventura a ciegas, prepara un menú fácil, teniendo en cuenta que puede que muchos días no tengas el frigorífico enfriando como a ti te gustaría ( me ha pasado) 🙋. Mi recomendación es:
🚐
1.Escribe un menú diario con la comida y la cena 🍽. 
2. Haz una lista de compra basándote en el menú que has escrito en el 1 apartado.
3.📌Importante, 80% de tu lista deben ser productos no perecederos en el camino (pasta, patatas, cebolla, tontas de pan, huevos, productos enlatados, fiambre, algún precocinado)
4. El resto del 20% compra verdura y fruta como berenjena, col rizada, manzana, pera.. que sepas que te va a durar más tiempo.
5. ❌No te líes haciendo menús elaborados, busca facilidad y rapidez.
6.Si quieres llevarte carne, la mejor manera es congelarlo para que te dure más. 
7.En cuanto a productos precocinados, en mi caso, elegí unas costillas de cerdo preparadas y al vacío, que nos lo hace el carnicero de confianza 💛@borrellcarnsiembotits , ya que llevar carne fresca de viaje y no tener el trigo al 100% es un desperdicio.
8. 🧐Lleva de casa las especias que sueles usar, el aceite y demás... 
9. Ten en cuenta que uno de los días, querrás comer en medio de la nada, llevate utensilios, manta, y vasitos de plástico. En mi caso, ya lo puedes ver en la foto 📷😆.
🚐
Espero que te haya servido como a mi  estos consejos 💡y si quieres más detalles y un ejemplo de menú, dejame un 💬 👇y preparare un blog con menú diario y lista de compra de mis 10 días como ejemplo 🥰😘.
¡¡¡Nos encanta el color🎨, todo el año!!! 🍉🍎🍇🍓🍏🍌
Hoy en nuestra sección de F I T O T E R A P I A Hoy en nuestra sección de  F I T O T E R A P I A 🌿 J E N G I B R E 🌿
¿Sabías que es uno de los mejores tratamientos para el mareo? Pues sí😏. Pero no es para lo único que se emplea, sus innumerables propiedades lo convierten en un imprescindible en el hogar y entre sus usos están:

Combate los trastornos de la digestión (dolor de estómago, pesadez, ardor flatulencias).

Abre el apetito: Gracias a que estimula la salivación.

Contra el Resfriado común/Antigripal natural: Se realiza un cataplasma y se aplica por vía externa.

Trata la Migraña: Alivia muchos de los síntomas de la migraña como, dolor de cabeza, nauseas y vómitos.

Tratamiento para el Mareo del Viajero (rallado o en cápsulas): Probada y eficaz para todas aquellas personas que se marean al viajar en algún vehículo como el coche.
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Para ver el artículo entero, entra en nuestro blog 👏dietoteca.com👏
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