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Dietoteca by Edith
Curiosidades, Dietoteca, Enfermería

Limpieza y desinfección del Hogar

Posted by EdithOn 25 noviembre, 2020

¿Cómo y con qué productos limpiar el hogar? Debido a la preocupación actual por mantener un hogar libre de microorganismos que nos puedan perjudicar y mantener nuestra casa desinfectada y protegida, he decidido escribir este Post con consejos básicos sobre limpieza y desinfección del hogar. ¿Qué vas a aprender con este Post? Como todo en la vida, dependiendo de tu objetivo final, tienes que saber usar un producto u otro, ya que, no hay un

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Curiosidades, Dietoteca, Patologías

¿Quién era Mary Mallon?

Posted by EdithOn 18 mayo, 2020

Mary Mallon, también conocida como María Tifoidea. Nació el 23 de septiembre de 1869, Cookstown, Reino Unido. Emigró a los Estados Unidos, donde comenzó a trabajar como cocinera de algunas familias de Nueva York (1900). Mary Mallon fue la primera persona identificada en Estados Unidos como portadora sana de Salmonella Typhi. Se piensa que llegó a contagiar a más de 50 personas. La primera vez que se relacionaron los casos de Fiebre Tifoidea con esta cocinera,

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Curiosidades, Dietoteca, Enfermería

Antioxidantes, propiedades y tipos

Posted by EdithOn 27 abril, 2020

Hola Dietotequers, Hoy vamos a abarcar el tema de los antioxidantes y sus propiedades beneficiosas para la salud. Todos hemos oído hablar de ellas en alguna ocasión y sobre los beneficios de su consumo sobre el envejecimiento celular entre otras, término que se utiliza en marketing de muchos productos de consumo alimentario, cosméticos u otros. Pero, ¿realmente sabemos qué son los antioxidantes? ¿Donde se encuentran? ¿Y hasta qué punto son beneficiosas para la salud? ¿Qué

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Curiosidades, Dietoteca, Enfermería

Síndrome de Ovario Poliquístico

Posted by EdithOn 7 abril, 2020

Hola dietotequers Hoy os traigo un post sobre el SOP (síndrome de ovarios poliquísticos), que es un trastorno endocrino metabólico en mujeres, que normalmente se diagnostica en la adolescencia teniendo en cuenta la presencia de: Hirsutismo (exceso de vello). Acné. Irregularidad menstrual. Obesidad. Riesgos: Dificultad para quedarse embarazada. Desarrollar Diabetes Tipo II. Hipertensión Arterial. Cardiopatía Isquémica. Fisiopatología: Según estudios publicados en la Revista Biomédica en el año 2003 y la Revista Médica Clínica Las Condes

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Curiosidades, Dietoteca, Fitoterapia

La Remolacha y sus propiedades

Posted by EdithOn 6 abril, 2020

Hola Dietotequers Hoy vamos a hablar sobre la Remolacha, esta hortaliza de color rojo intenso y dulce, que usamos con tanta frecuencia en nuestra cocina para dar el toque de color y sabor a nuestros platos. «Beta vulgaris», especie de planta herbácea perteneciente a la familia Amaranthaceae, comúnmente conocida como Remolacha. Esta hortaliza puede llegar a medir hasta 2 metros. De raíz purpúrea-violeta, que es rica en azúcares naturales. Su color intenso se debe a

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Curiosidades, Dietoteca, Enfermería, Patologías

Covid-19 y la Higiene

Posted by EdithOn 30 marzo, 2020

Hola Dietotequers Por la importancia y gravedad de la situación en la que nos hemos visto inmersos, he decidido hacer un Post acerca de la importancia de la higiene no solo personal sino también alimentaria, que nos puede influir tanto positiva como negativamente. Aunque en estos momentos no se pueda afirmar con certeza,el COVID-19 en general, no sobrevive demasiado tiempo en el ambiente. Según la OMS el Coronavirus del SRAS, es estable en heces y

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Curiosidades, Dietoteca, Fitoterapia

Ajo: Propiedades, beneficios y usos

Posted by EdithOn 26 marzo, 2020

Allium sativum L. Hola Dietotequers Hoy hablaremos sobre las maravillas de nuestra cosmopolita Herbácea, el Ajo. El Ajo es y ha sido un ingrediente imprescindible en la cocina Mediterránea y no es de extrañar. Gracias a sus múltiples propiedad, se le puede considerar el ingrediente «milagroso». Composición: Famoso por su particular olor, que a algun@s les resulta desagradable. El responsable de este particular aroma del ajo, es un aminoácido sulfurado sin olor, que en contacto

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Curiosidades, Dietoteca

El aumento de peso en el embarazo

Posted by EdithOn 24 marzo, 2020

¿A qué corresponde el aumento de peso en el embarazo? Hola Dietotequers Hoy vamos a hablar sobre un tema muy común y que despierta muchas preguntas, el embarazo. Hay una serie de cambios fisiológicos que se producen en la mujer gestante, que son necesarias y normales. Aumento de peso: Se considera dentro de los valores normales una ganancia de peso de 9 a 12 Kg. (Hay que tener en cuenta la constitución y necesidades específicas

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Curiosidades, Dietoteca, Fitoterapia

Alcachofa y sus propiedades diuréticas

Posted by EdithOn 13 marzo, 2020

Cynara skolimus Hola dietotequers Hoy vamos a hablar de nuestra queridísmia alcachofa, maravillosa, riquísima y nutritiva. El origen de esta planta herbácea es el mediterráneo occidental. Mas tarde se introdujo y se cultivo en el resto de países templados del mundo. Propiedades: En primer lugar estaría el agua y después, los hidratos de carbono, entre los que destaca la inulina y la fibra. Los minerales mayoritarios son el sodio, el potasio, el fósforo y el

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Curiosidades, Dietoteca

Ácidos Grasos Omega-3

Posted by EdithOn 13 junio, 2019

Origen del Omega-3 La población de Esquimales cuya dieta era muy rica en omega-3, por su consumo de pescados, en especial foca y grasa de ballenas, es la responsable de que Hugh Sinclair se interesara por ellos ya que, a pesar de su alimentación a base de pescados grasos, no padecían ninguna enfermedad cardiovascular. Cabía la posibilidad de que la grasa del pescado les protegiera frente a problemas cardíacos. Sinclair, eufórico por un posible descubrimiento

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Curiosidades, Dietoteca

La miel, el oro liquido de los apicultores

Posted by EdithOn 12 junio, 2019

Las abejas de campo en peligro de extinción y su miel convertido en un producto exclusivo y raro de obtener. Para producir 1kg de miel, necesitan volar entre 40 y 50 mil km. En países como Francia, se han empezado a cultivar miel en ciudades, por lo visto, menos contaminadas con pesticidas, y donde las abejas tienen mayor tasa de supervivencia. Aunque esto sea un gran avance, no es capaz de sustituir la miel importada

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Curiosidades, Dietoteca

Que lleva realmente el queso

Posted by EdithOn 14 octubre, 2018

¿Sabemos leer las etiquetas de los productos que compramos e interpretarlos y entenderlos?  Antes de comenzar: vamos a definir unas cuestiones básicas a tener en cuenta en cuanto a la producción y venta al consumidor de los alimentos. Alimentos alterados:  Son todos aquellos que durante su obtención, preparación, manipulación, transporte, almacenamiento y por causas no provocadas deliberadamente, sufren variaciones en sus características. De esta manera su aptitud para el consumo queda anulada o disminuida aunque

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Estudiante de Enfermería

dietoteca

dietoteca
¡Hola dietotequers! ¿Alguna vez has oído hablar ¡Hola dietotequers! ¿Alguna vez has oído hablar de los ejercicios Kegel🤔? ¡Son la clave para tener una salud♥️ sexual y pélvica óptima🤸‍♀️!

Los ejercicios Kegel son una técnica de fortalecimiento del suelo pélvico que puede ayudar a mejorar el control de la vejiga y el recto, así como aumentar la sensibilidad durante el acto sexual. Y lo mejor de todo, ¡puedes hacerlos en cualquier momento y en cualquier lugar!

Si tienes más de 27 años, es especialmente importante comenzar a incorporar estos ejercicios en tu rutina diaria, ya que el suelo pélvico comienza a debilitarse con la edad y después de dar a luz. Los ejercicios Kegel te ayudarán a mantener una vagina fuerte y saludable, lo que puede reducir el riesgo de infecciones y prolapsos.

¡Así que no esperes más y comienza hoy mismo a hacer ejercicios Kegel! Tu cuerpo te lo agradecerá y te sorprenderás de los beneficios que puedes obtener.
➡️ Guarda y envía este post a quien creas que le puede ayudar 🫶🏼 y déjame un comentario si te ha gustado para seguir generando contenido 🔥
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🎥 @dietoteca 
🫶🏼Colaboración: Paloma,Lina y Nuria (compis de carrera)
🎓Trabajo colaborativo de Salud de la mujer en @escola_inf_lafe 
#SaludFemenina #EjerciciosKegel #SueloPélvicoFuerte #SexualidadSana #mujeressaludables #dietista #dietoteca #enfermeria #enfermera
¿Cuál fue o es tu experiencia en cuanto a la edu ¿Cuál fue o es tu experiencia en cuanto a la educación sexual?🤔¿te identificas con alguno de estos personajes? ¿Qué soluciones propondrías?
Comparte tus experiencias y opiniones sobre este asunto, puede servir de gran ayuda para muchas personas. Te leo 🫶🏼
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#educacionsexual #peomociondelasalud #sexualidadfemenina #adolescentes #enfermeria #futuraenfermera #dietoteca #educacion #salud
🍉RECETA VERANIEGA🍉 . Esta receta te sirve t 🍉RECETA VERANIEGA🍉
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Esta receta te sirve tanto para la hora de comer como para cenar, es rica en proteínas de alta calidad, antioxidantes que combaten los radicales libres y grasas saludables 🥰. LO TIENE TODO. 
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RECETA:
*🍉. 
*🧀 fresco. 
*pepino.
*cilantro.
*sal.
*aceite.
Así de fácil✔️ espero que lo disfrutéis ☺. 
Si queréis más recetas como esta, por favor, dejadme un comentario y me pondré a ello 😘😘
Si piensas organizar un viaje en AUTOCARAVANA, est Si piensas organizar un viaje en AUTOCARAVANA, esto te interesa 👉
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Una de las grandes comodidades de la autocaravana es que llevas LITERALMENTE la casa sobre ruedas😍. Una de las grandes ventajas de las AUTOCARAVANAS, bajo mi punto de vista, es la cocina🤍. Tienes que saber que el espacio, no va a ser igual de grande que la cocina de tu casa, así que la Organización es clave 📝.
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En mi caso fueron 10 días, desde Valencia hacia los Pirineos y vuelta con mi pareja 👫💜. 
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Antes de embarcarse en la aventura a ciegas, prepara un menú fácil, teniendo en cuenta que puede que muchos días no tengas el frigorífico enfriando como a ti te gustaría ( me ha pasado) 🙋. Mi recomendación es:
🚐
1.Escribe un menú diario con la comida y la cena 🍽. 
2. Haz una lista de compra basándote en el menú que has escrito en el 1 apartado.
3.📌Importante, 80% de tu lista deben ser productos no perecederos en el camino (pasta, patatas, cebolla, tontas de pan, huevos, productos enlatados, fiambre, algún precocinado)
4. El resto del 20% compra verdura y fruta como berenjena, col rizada, manzana, pera.. que sepas que te va a durar más tiempo.
5. ❌No te líes haciendo menús elaborados, busca facilidad y rapidez.
6.Si quieres llevarte carne, la mejor manera es congelarlo para que te dure más. 
7.En cuanto a productos precocinados, en mi caso, elegí unas costillas de cerdo preparadas y al vacío, que nos lo hace el carnicero de confianza 💛@borrellcarnsiembotits , ya que llevar carne fresca de viaje y no tener el trigo al 100% es un desperdicio.
8. 🧐Lleva de casa las especias que sueles usar, el aceite y demás... 
9. Ten en cuenta que uno de los días, querrás comer en medio de la nada, llevate utensilios, manta, y vasitos de plástico. En mi caso, ya lo puedes ver en la foto 📷😆.
🚐
Espero que te haya servido como a mi  estos consejos 💡y si quieres más detalles y un ejemplo de menú, dejame un 💬 👇y preparare un blog con menú diario y lista de compra de mis 10 días como ejemplo 🥰😘.
¡¡¡Nos encanta el color🎨, todo el año!!! 🍉🍎🍇🍓🍏🍌
Hoy en nuestra sección de F I T O T E R A P I A Hoy en nuestra sección de  F I T O T E R A P I A 🌿 J E N G I B R E 🌿
¿Sabías que es uno de los mejores tratamientos para el mareo? Pues sí😏. Pero no es para lo único que se emplea, sus innumerables propiedades lo convierten en un imprescindible en el hogar y entre sus usos están:

Combate los trastornos de la digestión (dolor de estómago, pesadez, ardor flatulencias).

Abre el apetito: Gracias a que estimula la salivación.

Contra el Resfriado común/Antigripal natural: Se realiza un cataplasma y se aplica por vía externa.

Trata la Migraña: Alivia muchos de los síntomas de la migraña como, dolor de cabeza, nauseas y vómitos.

Tratamiento para el Mareo del Viajero (rallado o en cápsulas): Probada y eficaz para todas aquellas personas que se marean al viajar en algún vehículo como el coche.
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Para ver el artículo entero, entra en nuestro blog 👏dietoteca.com👏
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