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Dietoteca by Edith
Dietoteca, Enfermería, Infografías

Infografía: Historia natural de la Tuberculosis Pulmonar

Posted by EdithOn 21 febrero, 2023
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Dietoteca, Enfermería

Consejos para un envejecimiento saludable y feliz

Posted by EdithOn 16 febrero, 2023

El envejecimiento es un proceso natural que ocurre en todos los seres vivos, pero que puede ser influenciado por diversas características y variables. En este artículo, se analizarán las principales características del proceso de envejecer, así como las variables que influyen en el mismo. Características del envejecimiento El envejecimiento es un proceso complejo que puede ser descrito por diversas características (1): Disminución de la función celular: Las células del cuerpo pierden su capacidad de funcionar

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Dietoteca, Enfermería

Síndrome de ovario poliquístico y el embarazo

Posted by EdithOn 16 febrero, 2023

El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es una condición hormonal común que afecta a las mujeres en edad reproductiva. Se estima que hasta el 10% de las mujeres en edad fértil pueden tener SOP. Esta condición se produce cuando los ovarios de una mujer producen una cantidad excesiva de andrógenos, lo que puede afectar el ciclo menstrual y la ovulación. (1) Síntomas del síndrome de ovario poliquístico Los síntomas del SOP pueden variar de mujer

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Dietoteca, Enfermería

Resiliencia familiar en pacientes pediátricos con cáncer

Posted by EdithOn 15 febrero, 2023

La resiliencia familiar es fundamental en el proceso de afrontamiento de un diagnóstico de cáncer pediátrico. Descubre cómo las familias pueden desarrollar habilidades para superar las dificultades y adaptarse a la nueva situación, brindando apoyo emocional y físico a sus hijos durante todo el tratamiento. En este artículo, exploraremos estrategias y herramientas que ayudan a las familias a mantener la resiliencia y el bienestar en momentos de crisis.

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Dietoteca, Fitoterapia, Patologías, Recetas

Propiedades medicinales del Jengibre y sus múltiples usos

Posted by EdithOn 26 noviembre, 2020

¡Hola Dietotequer! Hoy vengo a hablarte sobre las maravillas ocultas y poco utilizadas, quizás por desconocimiento, de la planta perteneciente a la familia de zingiberáceas, el Jengibre. La parte más utilizada de esta planta es el tallo subterráneo de la planta (rizoma), con sus dos peculiaridades, el aroma y su sabor picante, que lo convierten en el complemento ideal de muchas recetas únicas y versátiles para todo tipo de usos. El Jengibre, originariamente del sur

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Curiosidades, Dietoteca, Enfermería

Limpieza y desinfección del Hogar

Posted by EdithOn 25 noviembre, 2020

¿Cómo y con qué productos limpiar el hogar? Debido a la preocupación actual por mantener un hogar libre de microorganismos que nos puedan perjudicar y mantener nuestra casa desinfectada y protegida, he decidido escribir este Post con consejos básicos sobre limpieza y desinfección del hogar. ¿Qué vas a aprender con este Post? Como todo en la vida, dependiendo de tu objetivo final, tienes que saber usar un producto u otro, ya que, no hay un

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Dietoteca, Recetas

Croquetas de Pollo al Horno

Posted by EdithOn 9 junio, 2020

Hola Dietotequers Siguiendo con las recetas de nuestro «Batch Cooking» y utilizando los ingredientes del puchero semanal, vamos a preparar unas croquetas riquísimas y saludables de pollo. Ingredientes: 2 Patatas hervidas. 1 Cebolla. Agua. 1 Contramuslo de pollo cocido y desmenuzado. Pimentón rojo. Pimienta negra. Sal. Copos de Maíz / Copos de avena ( yo lo he hecho mitad con Avena, mitad con Maíz y el que más me ha gustado, es con copos de

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Dietoteca, Recetas

Arroz con Pollo, aprovechando los ingredientes del Puchero

Posted by EdithOn 1 junio, 2020

Hola Dietotequers Hoy vamos a hacer un arroz riquísimo aprovechando los ingredientes del puchero semanal. Si nunca habéis hecho puchero, podéis aprovechar este momento para hacerlo, os vais a ahorrar mucho tiempo de cocina y solo tenéis que introducir todos los ingredientes para el puchero en una olla a presión y ponerlo a hervir. Ya sabéis que un plato de comida no es completo sin su toque de color silvestre, así que, os aconsejo hacer

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Curiosidades, Dietoteca, Patologías

¿Quién era Mary Mallon?

Posted by EdithOn 18 mayo, 2020

Mary Mallon, también conocida como María Tifoidea. Nació el 23 de septiembre de 1869, Cookstown, Reino Unido. Emigró a los Estados Unidos, donde comenzó a trabajar como cocinera de algunas familias de Nueva York (1900). Mary Mallon fue la primera persona identificada en Estados Unidos como portadora sana de Salmonella Typhi. Se piensa que llegó a contagiar a más de 50 personas. La primera vez que se relacionaron los casos de Fiebre Tifoidea con esta cocinera,

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Dietoteca, Recetas

Pan Integral de Albahaca y Tomate Seco

Posted by EdithOn 14 mayo, 2020

Hola Dietotequers Hoy os traigo una versión de una receta de pan que vi en un programa de cocina, Pan de Albahaca y Tomate seco.Esta receta, además de ser fácil, está elaborada sin aceite, rica en nutrientes y fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento, con un toque freso gracias a la albahaca y textura especial por el tomate. El conjunto de esta receta es una explosión de sabores mediterráneos. Ingredientes: 450g de Harina de

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Dietoteca, Recetas

Macarrones integrales con gambas

Posted by EdithOn 11 mayo, 2020

Hola Dietotequers Hoy os traigo una receta para comer saludable, fácil y muy apetecible.Al ser una receta rica en HC complejos, nos va a aportar saciedad durante mayor tiempo y gracias a su contenido en fibra, podemos prevenir molestias como el estreñimiento. Los beneficios de consumir alimentos en su forma integral, son innumerables y se merecen un post a parte. También nos aporta una buena cantidad de Proteínas de Alto Valor Biológico por lo que,

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Dietoteca, Recetas

Pastel de Guisantes con Ternera

Posted by EdithOn 9 mayo, 2020

Hola Dietotequrs Hoy os traigo una receta de pastel con guisantes para chuparse los dedos, tierna, riquísima y muy fácil de elaborar. Os prometo que hasta los más escépticos con los guisantes, van a pelear por el último trozo de pastel. Ingredientes: 200g de Carne de Ternera (Veneta). 300g de Guisantes (pueden ser ultracongelados). 50g de Cebollino. Perejil, al gusto. 1 Diente de Ajo. 8 Huevos. 15g de AOVE. 1 Zanahoría. Pimentón rojo, al gusto.

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Estudiante de Enfermería

dietoteca

dietoteca
¡Hola dietotequers! ¿Alguna vez has oído hablar ¡Hola dietotequers! ¿Alguna vez has oído hablar de los ejercicios Kegel🤔? ¡Son la clave para tener una salud♥️ sexual y pélvica óptima🤸‍♀️!

Los ejercicios Kegel son una técnica de fortalecimiento del suelo pélvico que puede ayudar a mejorar el control de la vejiga y el recto, así como aumentar la sensibilidad durante el acto sexual. Y lo mejor de todo, ¡puedes hacerlos en cualquier momento y en cualquier lugar!

Si tienes más de 27 años, es especialmente importante comenzar a incorporar estos ejercicios en tu rutina diaria, ya que el suelo pélvico comienza a debilitarse con la edad y después de dar a luz. Los ejercicios Kegel te ayudarán a mantener una vagina fuerte y saludable, lo que puede reducir el riesgo de infecciones y prolapsos.

¡Así que no esperes más y comienza hoy mismo a hacer ejercicios Kegel! Tu cuerpo te lo agradecerá y te sorprenderás de los beneficios que puedes obtener.
➡️ Guarda y envía este post a quien creas que le puede ayudar 🫶🏼 y déjame un comentario si te ha gustado para seguir generando contenido 🔥
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🎥 @dietoteca 
🫶🏼Colaboración: Paloma,Lina y Nuria (compis de carrera)
🎓Trabajo colaborativo de Salud de la mujer en @escola_inf_lafe 
#SaludFemenina #EjerciciosKegel #SueloPélvicoFuerte #SexualidadSana #mujeressaludables #dietista #dietoteca #enfermeria #enfermera
¿Cuál fue o es tu experiencia en cuanto a la edu ¿Cuál fue o es tu experiencia en cuanto a la educación sexual?🤔¿te identificas con alguno de estos personajes? ¿Qué soluciones propondrías?
Comparte tus experiencias y opiniones sobre este asunto, puede servir de gran ayuda para muchas personas. Te leo 🫶🏼
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#educacionsexual #peomociondelasalud #sexualidadfemenina #adolescentes #enfermeria #futuraenfermera #dietoteca #educacion #salud
🍉RECETA VERANIEGA🍉 . Esta receta te sirve t 🍉RECETA VERANIEGA🍉
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Esta receta te sirve tanto para la hora de comer como para cenar, es rica en proteínas de alta calidad, antioxidantes que combaten los radicales libres y grasas saludables 🥰. LO TIENE TODO. 
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RECETA:
*🍉. 
*🧀 fresco. 
*pepino.
*cilantro.
*sal.
*aceite.
Así de fácil✔️ espero que lo disfrutéis ☺. 
Si queréis más recetas como esta, por favor, dejadme un comentario y me pondré a ello 😘😘
Si piensas organizar un viaje en AUTOCARAVANA, est Si piensas organizar un viaje en AUTOCARAVANA, esto te interesa 👉
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Una de las grandes comodidades de la autocaravana es que llevas LITERALMENTE la casa sobre ruedas😍. Una de las grandes ventajas de las AUTOCARAVANAS, bajo mi punto de vista, es la cocina🤍. Tienes que saber que el espacio, no va a ser igual de grande que la cocina de tu casa, así que la Organización es clave 📝.
. 
En mi caso fueron 10 días, desde Valencia hacia los Pirineos y vuelta con mi pareja 👫💜. 
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Antes de embarcarse en la aventura a ciegas, prepara un menú fácil, teniendo en cuenta que puede que muchos días no tengas el frigorífico enfriando como a ti te gustaría ( me ha pasado) 🙋. Mi recomendación es:
🚐
1.Escribe un menú diario con la comida y la cena 🍽. 
2. Haz una lista de compra basándote en el menú que has escrito en el 1 apartado.
3.📌Importante, 80% de tu lista deben ser productos no perecederos en el camino (pasta, patatas, cebolla, tontas de pan, huevos, productos enlatados, fiambre, algún precocinado)
4. El resto del 20% compra verdura y fruta como berenjena, col rizada, manzana, pera.. que sepas que te va a durar más tiempo.
5. ❌No te líes haciendo menús elaborados, busca facilidad y rapidez.
6.Si quieres llevarte carne, la mejor manera es congelarlo para que te dure más. 
7.En cuanto a productos precocinados, en mi caso, elegí unas costillas de cerdo preparadas y al vacío, que nos lo hace el carnicero de confianza 💛@borrellcarnsiembotits , ya que llevar carne fresca de viaje y no tener el trigo al 100% es un desperdicio.
8. 🧐Lleva de casa las especias que sueles usar, el aceite y demás... 
9. Ten en cuenta que uno de los días, querrás comer en medio de la nada, llevate utensilios, manta, y vasitos de plástico. En mi caso, ya lo puedes ver en la foto 📷😆.
🚐
Espero que te haya servido como a mi  estos consejos 💡y si quieres más detalles y un ejemplo de menú, dejame un 💬 👇y preparare un blog con menú diario y lista de compra de mis 10 días como ejemplo 🥰😘.
¡¡¡Nos encanta el color🎨, todo el año!!! 🍉🍎🍇🍓🍏🍌
Hoy en nuestra sección de F I T O T E R A P I A Hoy en nuestra sección de  F I T O T E R A P I A 🌿 J E N G I B R E 🌿
¿Sabías que es uno de los mejores tratamientos para el mareo? Pues sí😏. Pero no es para lo único que se emplea, sus innumerables propiedades lo convierten en un imprescindible en el hogar y entre sus usos están:

Combate los trastornos de la digestión (dolor de estómago, pesadez, ardor flatulencias).

Abre el apetito: Gracias a que estimula la salivación.

Contra el Resfriado común/Antigripal natural: Se realiza un cataplasma y se aplica por vía externa.

Trata la Migraña: Alivia muchos de los síntomas de la migraña como, dolor de cabeza, nauseas y vómitos.

Tratamiento para el Mareo del Viajero (rallado o en cápsulas): Probada y eficaz para todas aquellas personas que se marean al viajar en algún vehículo como el coche.
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Para ver el artículo entero, entra en nuestro blog 👏dietoteca.com👏
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