Hola Dietotequers Por la importancia y gravedad de la situación en la que nos hemos visto inmersos, he decidido hacer un Post acerca de la importancia de la higiene no solo personal sino también alimentaria, que nos puede influir tanto positiva como negativamente. Aunque en estos momentos no se pueda afirmar con certeza,el COVID-19 en general, no sobrevive demasiado tiempo en el ambiente. Según la OMS el Coronavirus del SRAS, es estable en heces y