Hola Dietotequer

¿Te acabas de levantar y solo tienes pan de 2ª día? Hoy te he traído la solución saludable para aprovechar los recursos y no tener que desechar nada.

Ingredientes:

  • 2 Huevos.
  • 1 Cda. de AOVE.
  • Pizca de sal y especias al gusto.
  • Pan de 2ª día.

Elaboración:

Cortamos el pan en rebanadas y reservamos. En un plato amplio integramos los huevos con las especias y lo batimos con la ayuda de un tenedor.
Ahora viene la mejor parte: Rebozamos bien nuestras rebanadas de pan en la mezcla de huevo y lo ponemos en una sartén que no se pegue, con el poquito de aceite. Vuelta y vuelta y a comer.

Es muy fácil y sano, también de esta manera hacemos uso de nuestros recursos sin desechar y practicamos la cocina sostenible.